Петнат – восходящая звезда игристых!
8 декабря 2022 0:00
Петнат расшифровывается как «petillant naturel» или «игристое натуральное». Напиток производят анцестральным методом одиночного брожения, который некоторые эксперты называют предшественником шампанского.
Как при производстве любых вин, будущее игристое оставляют бродить в ёмкости. Прежде чем остаток сахара превратится в спирт и углекислый газ, петнат остужают и переливают по бутылкам. Уже в стекле петнат завершает ферментацию с остаточным сахаром.
Вино, произведенное анцестральным методом, отличается свежестью и нежной игристостью. Петнат легко пьётся и может иметь осадок, который поклонники органических вин чтут за признак натуральности!
Чтобы попробовать петнат, переходите в ассортимент нашей интернет-витрины.