Характеристики
Температура сервировки
—
18–20 °С
Тип упаковки
—
Подарочная упаковка
Показать все
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
|
Франция Арманьяк Ба-Арманьяк |
Бренд
|
Cles des Ducs |
Объем
|
0.7 л |
Крепость
|
40% |
Выдержка
|
не менее 10 лет |
Температура сервировки
|
18–20 °С |
Тип упаковки
|
Подарочная упаковка |
Гастрономические сочетания
|
дижестив коктейли кофе мороженое сигара чай |
Название на русском
|
"Кле де Дюк" XO, в подарочной коробке, 700 мл |
Артикул
|
103-0133 |
Вкус
|
фруктовый специи/пряности дуб мед сухой карамель древесный сухофрукты желтые фрукты полный мягкий |
Производитель
|
Clés des Ducs |
Производитель на русском
|
Кле де Дюк |
О производителе
История арманьячного дома Cles des Ducs неотделима от долгой истории провинции Арманьяк и Гаскони. Грозная земля цвета огненного жара помогла основать традиции, воплотившееся в этом благородном и элегантном напитке. Первые фруктовые спирты, носящие романтичное имя "eaux-de-vie" ("вода жизни"), появились здесь еще в 15 веке. Погреба дома расположены в деревне муниципалитета Панжас, в центре департамента Жер. Мастер ассамбляжа, Жером Задро, перенял многолетний опыт у Филиппа Лезама, который занимал аналогичную должность в течение 35 лет.
Отличительные особенности Cles des Ducs:
— арманьяки производятся преимущественно из винограда сорта Уни Блан;
— воздействие древесины лимузенского дуба на виноградные спирты очень незначительно (что способствует сохранению фруктово-цветочного букета);
— предпочтение отдается дубовым бочкам средней и легкой степени обжига;
— выдержка спиртов в новых бочках ограничена сроком 3-4 месяца (чтобы минимизировать количество древесных нот в букете);
— купажированные арманьяки выдерживаются значительно дольше сроков, обозначенных регламентом Интерпрофессиональной организации;
— виноград выращивается в зонах Арманьяк, знаменитых своими рыжими почвами (с большим содержанием песчаника);
— для категоризации арманьяков применяется коньячная формула (VS, VSOP, NAPOLEON и XO);
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
С этим товаром покупают