Характеристики
Гастрономические сочетания
—
Показать все
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
|
Германия Мозель-Саар-Рувер |
Виноград
|
Рислинг: 100% |
Объем
|
375 мл |
Цвет
|
Белое |
Сахар
|
сладкое |
Крепость
|
6.5% |
Тип
|
Десертное вино |
Гастрономические сочетания
|
Аперитив выпечка голубой сыр дижестив торты фуа-гра /паштет из гусиной печени |
Название на русском
|
Фриц Хааг, "Браунбергер Юффер Зонненур" Рислинг Бееренауслезе, 2013, 0.375 литра |
Артикул
|
104-0214 |
Производитель
|
Fritz Haag |
О производителе
Винодельня Fritz Haag расположена в центральной части региона Мозель и имеет 12,2 га органических виноградников, разбитых на очень крутых склонах, работать на которых нелегко. Тем не менее, Оливеру Хаагу, который в 2005 году получил винодельню в управление у своего отца Вильгельма Хаага, всегда удается снова и снова производить здесь великие Рислинги. Конечно, в этом ему помогает терруар знаменитых виноградников "Brauneberger Juffer" и "Brauneberger Juffer Sonnenuhr". Наполеон считал эти места жемчужиной региона Мозель. В то время, однако, Браунберг называли Dusemond от латинского "mons dulcis" ("сладкая гора"). В 1925 году деревню переименовали в Браунберг, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, а позже и окружающий ее виноградник, получила из-за особенных местных почв — сланцевых, с большим содержанием железа, благодаря которому почва имеет бурый цвет.
Оливер Хааг вырос зная, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии (в регионе Рейнгау). Сегодня, вместе со своей женой Джессикой, Оливер производит исключительные Рислинги — сухие и сладкие. Оливер умело использует, как традиционные, так и современные методы виноделия, и производит терруарные вина высочайшего качества.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...