Характеристики
Температура сервировки
—
6–8 °C
Показать все
Сообщить о поступлении
Характеристики
Страна
|
Италия Эмилия-Романья |
Виноград
|
Санджовезе: 100% |
Год
|
2019 |
Объем
|
0.75 л |
Цвет
|
Розовое |
Сахар
|
сухое |
Крепость
|
11.5% |
Температура сервировки
|
6–8 °C |
Биодинамическое
|
Да |
Гастрономические сочетания
|
Аперитив Морепродукты Рыба белое мясо |
Название на русском
|
Тенута С. Лючия, "Венсаме" Анчестрале (дозаджо дзеро), 2019, 750 мл |
Артикул
|
102-9004 |
Вкус
|
свежий цитрусовые соль пикантный кислинка изящный |
Производитель
|
Tenuta Santa Lucia |
Производитель на русском
|
вино Тенута Санта Лючия |
О производителе
Винодельческое хозяйство Tenuta Santa Lucia появилось в конце 1960-х годов в самом сердце Эмлии-Романьи. В то время хозяйство специализировалось на производстве зерновых, мяса, молока, фруктов и вина. Лишь в конце 1990-х годов было принято решение сконцентрироваться исключительно на виноделии.
Цель компании — производство высококачественных вин натуральными методами и в гармонии со своей территорией. Виноградники, площадь которых составляет около 20 гектаров, засажены исключительно автохтонными сортами — Альбана, Фамозо, Чентезимино и Санджовезе. А методы культивирования — органические и биодинамические. Также периодически используются сидераты (зеленые удобрения) — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения ее структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков. А все процедуры проводятся в соответствии с календарем Марии Тун, которая является последовательницей биодинамического подхода к земледелию, предложенного в начале 20 века Рудольфом Штайнером.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Похожие товары
С этим товаром покупают