Характеристики
Показать все
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
|
Италия Пьемонт Альба |
Виноград
|
Барбера: 100% |
Бренд
|
Santa Vittoria |
Объем
|
0.75 л |
Цвет
|
Красное |
Сахар
|
сухое |
Крепость
|
13.5% |
Гастрономические сочетания
|
дичь красное мясо сыры телятина |
Название на русском
|
"Санта Виттория" Барбера дАльба, 750 мл |
Артикул
|
104-2157 |
Производитель
|
Casa E. di Mirafiore |
О производителе
Casa E. di Mirafiore — имя новое и старое одновременно, поскольку хозяйство еще с 1878 года производит великолепные вина, сумевшие на сегодняшний день завоевывать международную популярность. Основу винодельческой деятельности в регионе Ланге положил граф Эммануэле Альберто ди Мирафьоре — внебрачный сын французского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиоре. Более чем 40-летняя практика виноделия Каза Э. ди Мирафьоре достигла своего апогея к началу первой мировой войны. К тому времени в хозяйстве насчитывалось более 200 сотрудников, которые вместе со своими семьями, а это около 40 фамилий, жили и работали на винодельне и виноградниках. В 1913 году Casa E. di Mirafiore первым из предпринимателей осуществляет социальное страхование своих рабочих и служащих. После смерти Эммануэле Альберто ди Мирафьоре ответственность за управление хозяйством берет на себя второй сын графа — Гастон. Однако в 1930 году вследствие опустошающего нашествия филлоксеры и экономического кризиса, винодельня обанкротилась и была продана с аукциона. После смены ряда владельцев, бренд "Mirafiore" возрождается к жизни компанией Fontanafredda. С помощью совладельца Оскара Фаринетти и винодела Даниило Дрокко начинается новый этап в развитии компании. Основной задачей Данило Дрокко было создание вин, которые в полной мере отражают терруар Серралунга д’Альба, а также сочетают в себе лучшие традиции региона Ланге и наиболее современные методы виноделия. Результатом его работы становится линейка из шести великолепных, оригинальных и высококачественных вин "Mirafiore", одновременно сложных, элегантных и запоминающихся. Эти вина выражают две основные концепции деятельности хозяйства: эко-совместимость и "зеленую философию". Это в первую очередь культивирование виноградников без использования химических удобрений для получения экологически чистого винограда. Кроме того, на винодельне резко сокращается использование сульфитов, даже по сравнению с допустимыми норами, а также предпочтение отдается природным дрожжам, а не искусственным. И в заключение, тара под вино состоит из переработанного на 85% стекла, а этикетки производятся с использованием натуральных красок. Все это — внешние положительные изменения, а внутреннее наполнение, то есть само вино, остается прежним — оригинальным и удивительно вкусным вином старого Пьемонта.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...