Настоящий полусухой игристый напиток родом из Франции, а точнее из провинции под названием Шампань. Вины, которые произведены по аналогичной технологии, именуются игристыми. Содержание сахара в полусухом шампанском не превышает 50 г/л.
Особенности напитка
Шампанское такого вида имеет золотисто-соломенный цвет и обладает сладковатым вкусом, в котором можно ощутить легкую кислинку. Интенсивность напитка подчеркивается колючими пузырьками, которые, поднимаясь со дна фужера, формируют нежную приятную пенку. Аромат продукции сочетает тонкие шлейфы спелого винограда, ягод, фруктов и минералов. Белое и розовое полусухое шампанское выпускается как из международных, так и из автохтонных сортов винограда. Зарубежные бренды используют для своей продукции маркировку Demi-Sec или Semi-Sec.
Купить полусухой игристый> напиток, цена на который является одной из самых выгодных в регионе, вы можете у нас. Предлагаем десятки наименований продукции от производителей из Франции, Италии, Испании, России, Новой Зеландии. Удобная и простая система фильтрации поможет ускорить процесс подбора достаточно указать несколько параметров. Кроме того, вы можете стать участником нашей программы лояльности, которая позволит экономить с каждой покупки путем накапливания баллов.
Как пить полусухие игристые вина, шампанское
Такие вина отлично подходят для употребления в качестве самостоятельных напитков то есть они прекрасно обходятся без какого-либо сопровождения. Однако, они хороши и в паре с разными блюдами. К примеру, полусухой игристый напиток идеально сочетается с ягодами и орехами (помимо сладких), а также яблоками и десертами, приготовленными из них. Кроме того, их можно подавать на стол с морепродуктами наподобие креветок, мидий, осьминогов и др., с нежным куриным мясом и твердыми сырами.
Подавать любые игристые напитки, как правило, необходимо в хорошо охлажденном виде. Средняя температура составляет около 8С. Дело в том, что такая продукция превосходно раскрывает свои вкусовые качества в более прохладном состоянии, нежели в теплом.
Популярные полусухие игристые вина и шампанское мира
К наиболее известным маркам (как отечественным, так и международным) относятся:
- Palais de Versailles;
- Martini;
- Delapierre;
- «Абрау-Дюрсо»;
- «Новый Свет».