Российские вина производят на 151 заводе в стране. Продукция отличается разнообразием, поскольку винодельни расположены не только на юге, но и в средней полосе России. Благодаря богатству климатических условий, виноделы выращивают практически все европейские сорта винограда.
Российские виноделы производят различные винные напитки: сухие, полусухие, сладкие и полусладкие, розовые, белые, красные. Продукцию изготавливают часто по европейским лекалам, поэтому найти правильные гастрономические сочетания несложно. Например, к Каберне Совиньон подают мясо на гриле, стейки, а к таманскому Рислингу — морепродукты.
Регионы виноделия России
В России винные напитки производят в пяти регионах:
- Краснодарский край. Известный южный винодельческий регион. На Кубани, в Тамани и Анапе выращивают разнообразные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и Ркацители.
- Крым. Этот полуостров на Черном море — важный регион виноделия в стране. Здесь выращиваются сорта винограда Алиготе и Мускат. Крымская винная продукция известна яркими ароматами.
- Ростовская область Здесь производят разнообразные сорта, включая Каберне Совиньон, Мерло, Ркацители. Ростовская область известна красными сортами.
- Ставропольский край. В регионе производят Каберне Совиньон, Сиру, Пино Гри, Ркацители и другие сорта.
- Московская область Она окружает столицу России. Здесь производят Шардоне, Пино Нуар, Ркацители. Московская область известна белыми и красными винами.
Каждый из этих регионов имеет свои уникальные климатические условия, почвы и традиции, что влияет на характеристики и стиль российских вин.
Лучшие сорта винограда
Российские винные напитки производят из различных сортов винограда:
- Ркацители. Напитки из ркацители обладают освежающими кислотами, цитрусовыми ароматами и цветочными нотами.
- Каберне Совиньон. Это один из популярных сортов красного винограда в мире. Для винной продукции из Каберне Совиньон характерны интенсивные фруктовые ароматы.
- Мерло. Из Мерло производители производят напитки с мягкими танинами, фруктовыми ароматами и нежными оттенками специй.
- Пино Нуар. Сорт красного винограда знаменит глубокими оттенками, сложными ароматами. В винных напитках из Пино Нуар преобладают ноты красных ягод, цветов и специй.
- Алиготе. Белый сорт винограда произрастает в Крыму и Краснодарском крае. Напитки из Алиготе обычно имеют высокую кислотность, свежий яблочно-цитрусовый вкус, цветочные ароматы.
Популярные российские бренды и производители вина
В России около 200 виноградников в 7 регионах.
Популярные бренды:
- Абрау-Дюрсо. Бренд основали более 150 лет назад. Производитель славится игристыми напитками.
- Chateau Tamagne. Винодельня расположена на полуострове Тамань. Здесь возделывают 107 сортов винограда.
- Инкерман. Виноградники расположены в Севастополе. По климатическим и почвенным показателям эти земли полностью повторяют французский терруар Бордо.
- Дивноморское. Виноградники расположены на живописных холмах Крыма.
В нашем интернет-магазине вы можете купить российские вина разной крепостью по выгодной цене. В винотеке «Тепло» есть большой ассортимент напитков в наличие в Москве от виноделен «Фанагория», «Мысхако», «Дивноморское» и сетей других производителей. Для заказа выберите напиток, ознакомившись со стоимостью в руб., добавьте товар из каталога в корзину, укажите контактные данные.