США известны всему миру винной продукцией из Орегона, Калифорнии. Марочные вина не уступают по качеству французским и итальянским. В самой стране особенно любят напитки, изготавливаемые в штате Нью-Йорк.
В США виноделием занимаются в 46 штатах. Визитной карточкой страны стал зинфандель. Этот сорт винограда выращивают в Калифорнии — главном винодельческом регионе страны. Сладкий напиток из зинфанделя составляет удачные гастрономические пары с мясными закусками, ветчиной, пряным блюдам с соусами карри и барбекю.
История
Первые винодельни появились с приездом первых колонистов из Европы. Виноград они привезли собой и посадили виноградники во время колонизации Нового Света.
Однако ранние поселенцы сталкивались с трудностями в выращивании винограда и производстве напитков из-за непривычных климатических условий и отсутствия опыта. Только в середине XIX века мигранты из Италии и Германии начали успешно создавать винодельческие предприятия
На развитие виноделия временно повлиял «сухой» закон, но после его отмены дела виноделов пошли в гору. Сегодня США является одной из ведущих стран по производству винной продукции.
География винодельческих регионов
84% американских винных напитков производят в Калифорнии. В стране зарегистрировано 248 регионов, из них 139 находится именно в этом штате.
Известные области:
- Напа-Вэлли. Регион славится красными Каберне Совиньон, Мерло.
- Сонома. Здесь изготавливают винную продукцию с ярким фруктовым характером. Винодельческая область известна изысканными Шардоне, Зинфанделем и Пино Нуар.
- Долина Уилламетт. Регион находится в штате Орегон, известен Пино Нуар с насыщенными ягодными ароматами, Зинфанделем, белым Пино Гри, Шардоне.
- Фингер Лейкс. Край с восхитительными пейзажами и озерами в штате Нью-Йорк славится Рислингами, Каберне Франк.
Особенности производства
В стране принята система классификации винодельческих регионов, известная как AVA (American Viticultural Area). Эта система определяет географическую область, в которой выращивается виноград и производится вино. С помощью классификации потребители понимают происхождение и качество напитков.
Популярные американские бренды
- Chateau St. Michelle — бренд из Вашингтона известен белыми Рислингами и сухими Каберне Совиньон;
- Duckhorn Vineyards — производитель предлагает большой выбор красных сухих вин, в основном Каберне Совиньон и Мерло различной крепости.
- Delicato Family Vines — семейная винодельня в Калифорнии, под брендом Three Finger Jack выпускающая полусухие и сухие вина Зинфандель, Каберне Совиньон.
Это далеко не все популярные американские бренды. В нашем интернет-магазине вы найдете широкий ассортимент винных напитков из США по выгодной цене и от других производителей. В каждой карточке есть отзывы покупателей, который помогут с выбором.
Чтобы купить американское вино, добавьте товар из каталога в корзину, заполните анкету. В нашей винотеке множество напитков в наличие в Москве, доступен самовывоз.